martes, 30 de diciembre de 2014

Por qué abrí mi blog?




Todo inicio en mis vacaciones, en una reunión con mis amigas las invite a tomar te. Todas ya estamos casadas así que platicamos sobre nosotras y uno de los temas fue de nuestra experiencia de "la cocinada", que si es difícil, complicado, fácil, que luego no sabemos ni que hacerle al marido de comer etc. A una de ellas no se les da eso de cocinar, así que les dije que yo les ensenaba, pero como estamos a distancia, fue que decidí abrir "Scuarry", para que agarren ideas para cocinar.

La razón principal del blog es para animar a que entren a la cocina, a que se atrevan a cocinar, que vean que la cocina es fácil. Que mientras cocinen con ganas, amor y paciencia todo pueden cocinar. Si alguna vez por X o Y razón no les sale un platillo no se desanimen, no todo sale a la primera. Mientras mas intenten, mejor les saldrá la siguiente vez. :)

Pero pues aquí entre nos, "la cocinada" antes no se me daba para nada, cuando me tocaba cocinar era como un tipo castigo jeje, neta sin exagerar. Pero cada vez que mi madre me mandaba a hacer la comida, era un rotundo NO QUIERO!! Y la razón por la que no me gustaba era por que no sabia en si nada de cocina, lo que casi siempre cocinaba cuando me tocaba hacerlo eran las clásicas Milanesas y eso por que era mi comida favorita. Aun recuerdo la segunda vez que le cocine a mi abuelo Milanesas y me dijo que si era lo único que sabia hacer :/ jajaja. De hecho las sopas de pasta (fideo, letritas) no sabia hacerlas. (mas fáciles que nada) Poco a poco se me a dado esto de la cocinada, mas que nada debes aprender como que saber lo básico y ya después hasta le puedes cambiar u agregar ingredientes a la receta. 

En el blog no todo sera de cocina y recetas así que compartiré frases y variedades que les sean útiles para inspirarse día a día, alguna que otra idea y un montón de buena vibra. Poco a poco me conocerán mis gustos a través de mis publicaciones en facebook scuarry

Les dejo esta frase:

"La cocina es un lugar de trabajo en el interior de la vivienda, pero al mismo tiempo también es un lugar de estancia, durante muchas horas, para el ama de casa. Cuando la cocina alberga un lugar para comer, a menudo se convierte en punto de encuentro de la familia"   Ernst Neufert

Decoración de la reunión.

P.D: No soy expertisima en cocina, pero lo poco que sé, quiero ayudarte y darte opciones para hacer deliciosas recetas.

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